为什么不建议吃蓝莓叶黄素

蓝莓叶黄素是一种天然的色素，可以在蓝莓和其他植物中找到。虽然蓝莓叶黄素可能具有抗氧化和抗炎性特性，但仍不建议摄入。

首先，蓝莓叶黄素目前还没有得到充分的科学研究支持其安全性和有效性。尚未确定它的剂量、长期使用对健康的影响以及与其他药物或补品的互动作用等问题。

其次，蓝莓叶黄素并非食用植物部位之一，而是加工提取出来的成分。这意味着蓝莓叶黄素可能含有其他未知的成分或杂质，可能会对人体产生不利影响。

最后，如果你想从蓝莓中获取叶黄素，应该选择直接食用新鲜的蓝莓，因为它们已经被证明富含抗氧化剂和其他重要营养素，并且对于大多数人来说是安全的。