甜菊糖苷的使用规范

为了确保甜菊糖苷的安全和有效性,需要遵循以下使用规范:

1. 控制摄入量:尽管甜菊糖苷是一种天然的甜味剂,但也需要注意摄入量的控制。一般来说,每天的最大安全摄入量为4毫克/千克体重,对于一般成年人而言,每天的最大安全摄入量为12毫克/千克体重。

2. 不适用于婴儿和儿童:由于婴儿和儿童的代谢和肝功能尚未完全发育,因此甜菊糖苷不适合给婴儿和儿童食用。

3. 不应用于食品加热:甜菊糖苷不应用于高温加工过程,因为高温会破坏甜菊糖苷的结构,影响其甜味和营养价值。

4. 注意过敏反应:少数人对甜菊糖苷可能产生过敏反应,因此在食用甜菊糖苷时需要注意身体的反应,如出现过敏症状,应立即停止使用并就医。

5. 注意存储条件:甜菊糖苷应储存于干燥、阴凉、避光的环境中,避免受潮、受热和日光直射,以确保其稳定性和质量。

总之,甜菊糖苷作为一种天然的高强度甜味剂,应用非常广泛,但使用时需要注意规范,以确保其安全和有效性。