氨基乙酸结构简式 氨基乙酸的结构简式为CH3-CH(NH2)-COOH。其中,CH3代表甲基基团,NH2代表氨基基团,COOH代表羧基基团。这种分子结构是由一个甲基基团、一个氨基基团和一个羧基基团组成的。甲基基团和氨基基团通过一个单键连接在一起,而氨基基团和羧基基团之间则通过一个共价双键连接。