DL-苹果酸钠的用途

DL-苹果酸钠是一种广泛应用于食品、制药和化妆品等领域的化学物质，具有以下用途：

1. 食品添加剂：DL-苹果酸钠可用作食品酸味调节剂、抗氧化剂和膨松剂，常用于饮料、果汁、罐头、蛋糕等食品中。

2. 制药工业：DL-苹果酸钠可用于制造药物、维生素和其他医疗用品。常用于制作维生素C和B群维生素的注射液。

3. 化妆品工业：DL-苹果酸钠可用于化妆品中的酸度调节剂、膨松剂和保湿剂等。

4. 其他应用：DL-苹果酸钠还可用于农业、纺织、皮革等领域。

总之，DL-苹果酸钠是一种多功能的化学物质，在众多领域中都有着广泛的应用。