栀子蓝允许使用范围及添加量
栀子蓝是一种从栀子花中提取的天然色素,通常用于食品、化妆品和药品的着色。以下是关于栀子蓝使用范围和添加量的详细说明:
1. 使用范围:
栀子蓝在食品和药品中的使用范围由每个国家/地区的法规和标准控制。在美国,栀子蓝被FDA批准用于口服药物和某些医疗器械的着色。在欧盟,栀子蓝被允许用于糖果、饮料、冰淇淋、甜点等食品和某些药品的着色。 在中国,栀子蓝作为食品添加剂,可以用于糖果、饮料、罐头、调味品、餐具等食品中。
2. 添加量:
在食品和药品中添加栀子蓝的量应符合国家/地区的法规和标准。在美国,FDA建议将栀子蓝的使用浓度限制为40 ppm(每千克产品中不超过40毫克的栀子蓝)。 在欧盟,根据不同的食品和药品类型,栀子蓝的最大使用量范围在5至300毫克/升之间(相当于每千克产品中5-300毫克的栀子蓝)。在中国,栀子蓝的使用量也受到法规和标准的限制,具体使用量应按照食品添加剂的相关要求进行配合。
总之,在使用栀子蓝时,请遵循国家/地区的法规和标准,并严格控制着色剂的添加量,以确保食品、化妆品和药品的安全性和质量。