柑橘黄的国标

中国的食品添加剂使用标准(GB 2760-2014)规定了柑橘黄的使用范围、使用量和质量标准等。该标准是中国国家标准,也是目前柑橘黄在中国的行业标准。

GB 2760-2014规定了柑橘黄在不同食品中的使用范围和最大使用量。具体规定如下:

1. 面包、蛋糕、饼干等烘焙食品:最大使用量为0.5g/kg。

2. 糖果、巧克力等甜味食品:最大使用量为0.3g/kg。

3. 饮料、饮料浓缩液:最大使用量为0.3g/kg。

4. 肉制品:最大使用量为0.05g/kg。

5. 调味品、速食食品等:最大使用量为0.05g/kg。

此外,GB 2760-2014还规定了柑橘黄的纯度、重金属含量等质量标准。根据该标准,柑橘黄的纯度需大于95%,同时对铅、砷、汞等重金属的含量也有严格的限制。

需要注意的是,国标是针对中国市场的标准,对于出口到其他国家的产品,还需要遵循目的地国家的相关标准和规定。因此,在生产和销售柑橘黄时,需要仔细了解并遵守相关的国内和国际标准和规定。