葛根提取物是什么

葛根提取物是从葛根（Pueraria lobata）中提取的一种植物提取物，通常用于制作保健品和药物。葛根提取物富含异黄酮类化合物，尤其是大豆异黄酮（daidzein）和甘草酸苷（glycyrrhizin），这些化合物被认为具有多种药理活性，如抗氧化、降低血糖、调节血脂、抗炎等作用。葛根提取物还被广泛应用于缓解更年期症状、改善心血管疾病等方面。在制备过程中，葛根通常被干燥、粉碎、浸泡、提取和浓缩，然后将获得的提取物经过进一步的纯化和处理以达到所需的纯度和质量。