番茄红素添加剂有哪些副作用？

番茄红素是一种天然的营养成分，通常从番茄、西红柿等植物中提取而来。作为食品添加剂，番茄红素在市场上被广泛使用。在建议剂量内，番茄红素一般被认为是安全的，没有报告过严重的副作用。然而，高剂量或长期使用可能会导致以下副作用：

1. 消化问题：口服摄入大剂量的番茄红素可能会引起胃肠道不适，如腹痛、恶心、呕吐和腹泻等。

2. 过敏反应：个别人口服番茄红素后可能会出现过敏反应，表现为皮疹、瘙痒、荨麻疹、呼吸急促等。

3. 血管扩张：已知番茄红素可以扩张血管，这可能会导致低血压和头晕等不良反应。

4. 影响荷尔蒙水平：有研究表明，番茄红素可以影响性激素的水平，但这些研究结果并不一致，并需要更多的研究来进一步确认。

总之，在建议剂量内，番茄红素被认为是安全的，但在使用时仍应注意剂量和频率，以避免潜在的不良反应。对于个体而言，最好在接受医生或专业营养师的建议后再决定是否使用番茄红素添加剂。