脱氢乙酸的测定

脱氢乙酸的测定可以通过以下步骤进行：

1. 样品制备：将待测物质溶于水或有机溶剂中，如甲醇或乙醇。

2. 反应：将样品与重铬酸钾（K2Cr2O7）在硫酸介质下加热反应，脱氢乙酸会被氧化为乙酸，并伴随着紫色重铬酸根离子的还原为绿色三价铬离子。

3. 钾过量法：将反应产物中未反应的K2Cr2O7滴定至无色，用已知浓度的Na2C2O4溶液回滴，记录两者消耗的体积，从而计算得到脱氢乙酸的含量。

4. 直接滴定法：反应后直接使用已知浓度的NaOH溶液滴定反应液，至pH值为8.5-9.5时停止，通过计算所需的NaOH溶液体积来计算脱氢乙酸的含量。

需要注意的是，在进行实验前应确保所有试剂和设备干燥、清洁并正确标记。此外，对于不同类型的样品，可能需要采取不同的样品制备方法以确保准确测定脱氢乙酸含量。