L酒石酸是左旋还是右旋

L-酒石酸是左旋的。在化学中，分子的手性性质可以通过它们的构成原子和空间排列来确定。对于L-酒石酸，它的分子结构与D-酒石酸相同，但它们的旋光性质不同，因为它们的立体结构不同。L-酒石酸旋光度为左旋(-)，而D-酒石酸旋光度为右旋(+)。这种手性性质在化学合成、药物制造、生物学和其他领域中具有重要意义。