诱惑红添加剂有哪些危害？

诱惑红是一种食品添加剂，其化学名称为Allura Red AC。以下是诱惑红可能对人体健康造成的危害：

1. 引发过敏反应：有些人对诱惑红会出现过敏反应，包括皮肤瘙痒、呼吸急促、面部肿胀等。

2. 损害肝脏：在动物实验中，诱惑红被发现可以损害肝脏细胞，并促进肝脏癌细胞的生长。

3. 影响儿童行为：一项研究发现，摄入含有诱惑红的食品会使儿童产生多动症、注意力不集中等行为问题。

4. 增加患病风险：一些研究表明，摄入含有诱惑红的食品可能增加患病风险，例如哮喘、过敏性鼻炎等。

5. 对环境造成影响：诱惑红会流入水体中，影响水生生物的生存和繁衍。

因此，在选择食品时，最好选择不含有诱惑红等食品添加剂的食品，以保护自己和家人的健康。