甜菜提取物的有效成分国家标准
目前,甜菜提取物的有效成分国家标准主要是由欧洲食品安全局(EFSA)和美国食品药品监督管理局(FDA)等机构发布的相关规定和标准。
以欧洲市场为例,欧盟委员会于2012年发布了甜菜根红色素(E162)的标准规定,要求甜菜根红色素的纯度应达到95%以上,并限制其余杂质的含量。同时,欧洲食品安全局也发布了甜菜根中硝酸盐的安全摄入量,推荐每天硝酸盐的最大摄入量为3.7毫克/千克体重。
在美国市场,FDA发布了《食品添加剂标准规定》,其中规定了甜菜根提取物的使用和添加限制。例如,甜菜根提取物中硝酸盐的含量应不超过2000ppm,并且必须标注在产品标签上。
需要注意的是,不同国家和地区的标准规定可能存在差异,因此在生产和使用甜菜提取物时应当遵守当地的相关规定和标准。同时,建议选择有资质的供应商和生产厂家,确保产品的质量和安全性。