甜菜红对人体有害吗

甜菜红（也称为甜菜根红）是从甜菜根提取的一种天然食品色素，通常用于给食品和饮料着色。目前没有证据表明甜菜红对人体有害。

美国食品药品监督管理局（FDA）已将甜菜红列为安全的食品添加剂，而欧洲食品安全局（EFSA）也认为甜菜红是安全的，并允许其在食品中使用。此外，经过多项研究，包括动物实验和人类试验，都未发现甜菜红对健康产生不利影响的证据。

但是，如果你对某种特定的化学物质过敏或敏感，建议在食用含甜菜红的食品之前先咨询医生或过敏专家。