乳酸钙的安全标准
乳酸钙是一种广泛使用的食品添加剂,其使用安全性已得到相关机构的评估和认可。以下是乳酸钙的安全标准:
1. 美国FDA安全标准:乳酸钙被FDA认定为GRAS(Generally Recognized As Safe,一般认为安全)食品添加剂,并未设立其最大使用限制。
2. 欧盟食品安全局安全标准:欧盟食品安全局(EFSA)认为,在规定的使用量下,乳酸钙对人体无毒害风险,且不会引起对消化系统、肝脏、肾脏等方面的不良影响。
3. 中国GB2760食品安全国家标准:在中国GB2760食品安全国家标准中,乳酸钙被列为食品中可使用的食品添加剂,其使用量受到限制。
总之,乳酸钙被认为是一种安全的食品添加剂,其使用量受到相关机构的限制和规范。为确保食品的安全性,应在合适的使用量下使用乳酸钙,并遵守相关的法规和标准。