食盐添加剂亚铁氰化钾
食盐添加剂亚铁氰化钾是一种白色或无色的结晶性粉末,其化学式为K4Fe(CN)6。它被广泛用作防结块剂和漂白剂,特别是在食盐生产中。在食盐制备过程中,亚铁氰化钾可帮助去除杂质并提高盐的纯度。
虽然亚铁氰化钾在食品加工中有多种用途,但大部分国家的卫生法规都规定使用量必须符合严格的安全标准。例如,在欧洲,食盐添加剂亚铁氰化钾的最大允许使用量为每公斤盐不得超过10毫克。此外,它也被认为是对大多数人类无害的物质,只有在极端情况下才可能对某些人造成危害,如过敏反应等。
总的来说,食盐添加剂亚铁氰化钾可以安全地用于食品生产中,并可以帮助提高食品的质量和稳定性。 但是,必须确保使用量符合相关的卫生标准和指导方针,并避免潜在的过度使用或误用。