甘草酸铵的生产工艺

甘草酸铵（Ammonium glycyrrhizinate）是一种甘草根提取物，具有抗炎、抗氧化、抗菌、抗病毒等多种生物活性，广泛应用于药品、保健品、化妆品等领域。

以下是甘草酸铵的生产工艺：

1.提取甘草酸

将甘草根碎片加入水中煮沸，再用乙醇提取，滤去渣，用醚提取得到甘草酸。

2.制备甘草酸铵

将甘草酸加入水中溶解，调节pH至8-9，加入适量的氨水或氢氧化铵溶液，产生沉淀。将沉淀过滤、洗涤、干燥即得到甘草酸铵。

3.纯化甘草酸铵

将甘草酸铵溶解于水中，加入活性炭吸附，过滤去除活性炭，用离子交换树脂进行层析分离，得到纯净的甘草酸铵。

4.包装和储存

将甘草酸铵按照规格进行包装，并在干燥、阴凉处储存，避免阳光直射和潮湿。

需要注意的是，甘草酸铵的生产需要在严格的操作规程下进行，避免产生危险物质或污染物。