青柠檬粉

青柠檬粉是一种由青柠檬（也称为酸橙）制成的粉末状食品原料。它通常通过将青柠檬果实切碎、脱水和磨成粉末得到。

青柠檬粉富含维生素C、抗氧化剂、柠檬酸和其他营养成分。它被广泛用于烹饪、烘焙和饮料制作中，可以为菜肴增添酸味和清新口感。

此外，青柠檬粉还具有一定的保健功效，据研究表明，它能够帮助提高免疫力、改善消化系统健康、减轻疲劳等。

在使用青柠檬粉时，应根据需要适量添加，以避免影响食物口感。同时，应选择优质的青柠檬粉产品，避免购买掺杂杂质的低劣产品。