番茄红的国标
中国国家标准《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定了番茄红在食品中的使用范围和限量,是中国番茄红的国家标准。
GB 2760-2014中规定,番茄红可以用于饮料、酒类、蛋糕、糖果、饼干、糕点、调味品等食品中。具体使用限量如下:
1. 饮料:0.1 g/kg;
2. 酒类:0.05 g/kg;
3. 蛋糕、糖果、饼干、糕点、调味品等:0.05 g/kg。
此外,GB 2760-2014中还规定了番茄红在食品中的使用要求和限制,例如禁止在干贝制品、蜜饯制品等食品中使用番茄红。
GB 2760-2014是中国对番茄红等食品添加剂的国家标准,对于生产、销售、使用等环节的相关企业和个人都有一定的指导作用,帮助保障了食品安全和消费者权益。