桂花提取物的成分有哪些? 桂花提取物的成分主要包括挥发油、黄酮类、三萜类、苷类等多种化合物。其中,挥发油是桂花特有的香味物质,占据了桂花提取物中的主要成分,主要包括桂皮醛、桂皮酮、桂花醇等。黄酮类化合物则是桂花提取物中的另一重要成分,包括石栎黄酮、山柰黄酮、芸香黄酮等。此外,桂花提取物中还含有三萜类及其苷类化合物,如青蒿素、齐墩果酸等。需要注意的是,桂花提取物的具体成分含量和种类可能因品种、产地、加工方法、提取工艺等因素而有所不同。