喹啉黄的用途

喹啉黄(Quinoline Yellow)是一种常用的合成食品色素,被广泛用于食品、饮料、药品等行业。它主要用途包括:

1. 食品:作为一种黄色食品色素,喹啉黄被广泛应用于糖果、蛋糕、饼干、面包、果冻、调味料等食品中,用于增加色泽和装饰效果。

2. 饮料:喹啉黄可以用于柠檬水、碳酸饮料、糖水等饮料中,用于增加色泽和装饰效果。

3. 药品:喹啉黄也被用于一些药品中,用于标记药物和制造药品时用作药品标记。

需要注意的是,虽然喹啉黄被FDA和其他监管机构批准用于食品和药品中,但它可能会引起某些人的过敏反应,应谨慎使用。同时,在使用喹啉黄时应注意使用量,以免超出规定的安全摄入量。