山梨糖醇液是防腐剂吗

山梨糖醇液（Sorbitol Solution）通常用作食品添加剂，具有甜味和保湿性质。虽然它可以作为防腐剂在某些情况下使用，但这并不是其主要的功能。

山梨糖醇本身具有抗菌作用，但是其抑菌效果较弱，因此不适合作为主要的防腐剂。在一些食品加工过程中，可能会将山梨糖醇液与其他防腐剂如苯甲酸或山梨酸钾等混合使用，以增强抗菌作用。

总之，尽管山梨糖醇液具有一定的防腐效果，但不应将其视为主要的防腐剂，而是作为食品添加剂的一种。