二氧化碳添加剂对人体有害吗？

二氧化碳添加剂是一种常见的食品添加剂，用于使食品保持新鲜，并且可以增强口味和颜色。在适量使用情况下，二氧化碳被认为是安全的，并没有明显的有害作用。

然而，如果过量使用或误用，二氧化碳可以对人体造成危害。因为二氧化碳可以改变血液中的 pH 值，从而导致酸中毒的发生。短时间内暴露于高浓度的二氧化碳环境中可能会引起头晕、眩晕、气促等症状，而长期接触可能会导致慢性健康问题，如肺部损伤和神经系统损害。

总之，正确使用食品添加剂二氧化碳是安全的，但是过量或误用可能会对人体造成危害，因此需要按照规定的用量和方法进行使用。