黑加仑红添加剂会导致过敏吗

黑加仑红添加剂（E122）是一种合成颜料，常用于食品、药品和化妆品中作为着色剂。它有可能引起过敏反应，尤其是在过敏体质的人身上。

具体来说，黑加仑红可以刺激免疫系统产生IgE抗体，从而导致过敏反应。这些反应包括皮肤瘙痒、荨麻疹、哮喘、胃肠道不适和呼吸急促等症状。严重的过敏反应可能会导致过敏性休克，这是一种危及生命的情况。

因此，对于对黑加仑红或其他添加剂过敏的人，应避免摄入含有该物质的食品、药品或化妆品。如果出现任何过敏反应的症状，应立即寻求医疗帮助。