落葵红添加剂是什么

落葵红是一种食品着色剂，化学名称为Allura Red AC，属于合成有机化合物。它通常呈现为红色粉末状，并且可以溶于水和甘油等有机溶剂中。

落葵红通常被用作食品、药品和化妆品的着色剂。其在食品中的使用范围包括糖果、饮料、罐头食品、肉制品、冰淇淋和调味汁等。落葵红的添加量通常非常少，一般在0.1%以下。

虽然落葵红已经被认为是安全的食品添加剂，但长期大量摄入可能会对健康产生负面影响。因此，在一些国家，食品标签上需要注明添加了落葵红的产品。