双乙酸钠的用途

双乙酸钠是一种广泛应用的化学品，常见的用途包括：

1. 食品添加剂：作为一种食品酸化剂，可用于腌制食品、调味品、饮料等领域。

2. 洗涤剂：作为一种表面活性剂，可用于制造洗涤剂、肥皂、清洁剂等，具有优良的清洗效果。

3. 纤维和染料：作为一种缓蚀剂和稳定剂，可用于纺织工业中的染料固定和纤维加工。

4. 树脂：作为一种反应性单体，可用于制造聚酯树脂、环氧树脂等材料，具有优良的耐化学腐蚀性和耐热性能。

5. 医药和农药：作为一种医药中间体和杀菌剂，可用于制造药物和农药等化学品。

总的来说，双乙酸钠在化工、食品、医药、农业等领域中都有广泛的应用。