牛奶里六偏磷酸钠是什么东西

六偏磷酸钠是一种食品添加剂，其化学式为Na3PO6，也称为焦磷酸三钠。它通常用作乳制品中的稳定剂和乳化剂，可以帮助保持牛奶的质量和延长保质期。此外，六偏磷酸钠还可以用作洗涤剂、水处理剂和金属清洗剂等方面。然而，过量摄入六偏磷酸钠可能会对身体造成不良影响，因此其在食品中使用需要受到严格控制。