甜菜红是着色剂吗

甜菜红是一种天然的色素，也被称为甜菜红色素或甜菜红色。它是从甜菜根部提取的一种天然颜料，通常用于食品、化妆品和药品等方面作为着色剂。因此，可以说甜菜红是一种着色剂。