食品添加剂乳酸钙对人体有害吗

乳酸钙是一种食品添加剂，通常被用作酸度调节剂、安定剂和营养增强剂。根据目前的科学研究，乳酸钙在适当使用时对人体没有明显的有害影响。

乳酸钙通常从天然的乳酸中制得，并且在许多食物中都可以找到，例如奶制品、酸奶和发酵食品。在食品生产过程中，乳酸钙被广泛应用于各种产品，包括面包、糕点、罐头食品、调味料等，以提高食品的质量、口感和稳定性。

在建立食品添加剂使用标准时，相关机构会对其进行评估并确保其安全性。乳酸钙被认为是“GRAS”（普遍被认为安全）的食品添加剂，即使是在高剂量下，也没有证据表明它对人体健康有害。然而，个别人群如孕妇或者患有特定疾病的人可能需要在医生的建议下限制摄入乳酸钙。

总之，在正常的食品添加剂使用情况下，乳酸钙对人体没有明显的有害影响。