食品添加剂焦糖色使用标准

焦糖色是一种食品添加剂，主要用于调节食品的颜色和口感。以下是焦糖色使用的一些标准：

1. 焦糖色的使用必须符合国家的法律法规和相关标准，如GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

2. 焦糖色的添加量应该严格控制在规定范围内，一般为每公斤食品中不超过0.1克。

3. 焦糖色不能作为食品的唯一着色剂，必须与其他着色剂搭配使用。

4. 焦糖色必须通过合法渠道采购，并附有合格证明。

5. 焦糖色应该储存于干燥、通风、阳光直射处避免潮湿和高温环境，以保证其质量和稳定性。

6. 对于不同类型的食品，焦糖色的使用也存在特殊规定。例如，在饮料中使用的焦糖色应具有良好的溶解性和稳定性。

总之，焦糖色是一种常见的食品添加剂，但是它的使用必须符合相关标准和规定，严格控制使用量，以确保食品的安全性和质量。