磷酸二氢钠添加剂

磷酸二氢钠是一种常见的食品添加剂，化学式为NaH2PO4。它通常用作酸度调节剂、膨松剂和抗氧化剂。

在食品加工中，磷酸二氢钠可以用于面包、饼干、蛋糕等烘焙食品的膨松剂。它还可以用于肉类制品、奶制品和饮料等产品中作为酸度调节剂和防腐剂。

由于磷酸二氢钠对人体健康无害，所以被广泛地应用于食品工业。然而，在过量摄入的情况下，磷酸二氢钠可能会对人体产生负面影响，例如导致骨质疏松等问题。

因此，在使用磷酸二氢钠作为食品添加剂时，需要严格控制其使用量，确保不超过规定的安全限量。同时，消费者也应该注意适量食用，避免摄入过量。