柠檬酸一钠的国标

中国的柠檬酸一钠国家标准为GB1886.235-2016，该标准规定了柠檬酸一钠的物理和化学指标、微生物指标、重金属和毒素限量等。其中，柠檬酸一钠的化学指标包括干燥基含量、氯化物、硫酸盐、砷、铅等指标。

以下是GB1886.235-2016标准中柠檬酸一钠的一些指标要求：

1. 干燥基含量（%）：99.0 ~ 101.0

2. 氯化物（以Cl计，mg/kg）：<50

3. 硫酸盐（以SO4计，mg/kg）：<150

4. 砷（以As计，mg/kg）：<3

5. 铅（以Pb计，mg/kg）：<2

6. 微生物总数（CFU/g）：<1000

7. 大肠菌群（MPN/g）：<30

8. 酵母和霉菌（CFU/g）：<100

需要注意的是，不同的国家或地区可能会有不同的标准，使用柠檬酸一钠时应参考当地的标准要求。