甜菊糖苷致癌
甜菊糖苷是一种甜味剂,常用于食品和饮料中作为低热量的替代品。然而,目前科学界普遍认为甜菊糖苷不会致癌。
在甜菊糖苷被引入市场之前,已经进行了大量的动物实验和人类试验以评估其安全性。这些实验表明,在正常使用下,甜菊糖苷不会对健康造成任何危害。此外,世界卫生组织、美国食品药品监督管理局、欧洲食品安全局等权威机构也均认为甜菊糖苷是一种安全的甜味剂。
虽然有一些研究表明,在极端情况下(如长期摄入高剂量的甜菊糖苷)可能存在致癌的风险,但这些研究结果在科学界中并未得到广泛认可,并且这种高剂量的摄入方式与正常的饮食习惯不符。
因此,对于甜菊糖苷是否致癌的结论仍然存在争议,但目前主流观点认为正常使用情况下,甜菊糖苷是一种安全的甜味剂。