食品添加剂硬脂酸镁使用范围

食品添加剂硬脂酸镁（Magnesium Stearate）是由硬脂酸和镁盐组成的化合物，常被用作食品和药品的乳化剂、稳定剂和润滑剂。其使用范围如下：

1. 食品工业：硬脂酸镁常被用于制作巧克力、糖果、口香糖、乳制品等食品中。它能够增加这些食品的稳定性、质地和口感，并且防止食品在加工过程中粘附或结块。

2. 药品工业：硬脂酸镁也是一种常见的药品辅料，可以用来制作片剂、胶囊、软胶囊等制剂。它可以帮助药品顺畅地流动并易于压制成型，同时还可以减少药品与模具之间的摩擦，延长药品的保质期。

3. 化妆品工业：硬脂酸镁可以用于制作皮肤护理产品、彩妆等化妆品中。它可以使化妆品的质地更加细腻，并且具有润滑作用，有助于化妆品在皮肤上的均匀涂抹和保持稳定性。

需要注意的是，硬脂酸镁虽然是一种安全的食品添加剂，但其摄入量也要控制在合理范围内。根据世界卫生组织（WHO）的标准，每日硬脂酸镁最大允许摄入量为25毫克/公斤体重。