面条加栀子黄有毒吗

栀子黄是一种传统中草药，经常用于治疗皮肤病和其他疾病。然而，栀子黄被认为是有毒的，并且在大剂量下可能对人体产生不良影响。此外，栀子黄含有一些化学物质，如羟基茚-8-酮，这些化学物质有潜在的致癌性。

虽然面条加栀子黄这道菜在中国南方地区比较受欢迎，但是并没有明确的证据表明食用这种菜肴会直接导致中毒或其他健康问题。然而，如果使用了过多的栀子黄，以至于超出合理的剂量，那么就可能会对身体造成负面影响。

因此，建议在食用面条加栀子黄之前，首先要确保栀子黄的用量适当，最好咨询专业医生或营养师的意见。同时，应该注意平衡膳食，避免过度依赖单一食材或菜肴，以确保获得全面的营养。