淀粉磷酸酯钠的使用规范

淀粉磷酸酯钠是一种食品添加剂，使用时需要遵循以下规范：

1. 浓度限制：淀粉磷酸酯钠的使用浓度不应超过0.5％。

2. 使用范围：淀粉磷酸酯钠可用于食品中的乳化、增稠、增粘等，但应在使用前进行适当的试验以确定最佳使用量。

3. 食品分类：淀粉磷酸酯钠在食品中的使用应符合食品添加剂的相关法规和标准，严格控制添加剂的总量。

4. 标签标识：在食品中使用淀粉磷酸酯钠时，应在食品标签或说明书中标明其名称和用途，以确保消费者知晓。

5. 存储条件：淀粉磷酸酯钠应储存在干燥、阴凉、通风的环境中，避免阳光直射和潮湿。

6. 安全性评估：淀粉磷酸酯钠的使用应符合国家相关法规和标准，同时需要进行安全性评估，并确保不超过最大使用限量。