印楝素

印楝素是一种天然的黄色染料,通常从印楝树(Lonicera japonica Thunb.)的叶子和茎部提取。它的主要成分是双香豆素苷(luteoloside)和咖啡酸类化合物,包括咖啡酸、橙皮苷等。

印楝素在医药、食品添加剂和纺织工业中具有广泛的应用。在传统中医中,印楝素被用于清热解毒、消肿止痛等方面。现代研究发现,印楝素具有抗氧化、抗炎、抗菌、降血脂、抗肿瘤等多种生物学活性。

此外,印楝素也被广泛应用于食品行业作为天然着色剂,如糕点、果酱、饮料等。在纺织工业中,印楝素可以用作染料,可染制棉、丝、麻等天然纤维和人造纤维。值得注意的是,印楝素具有一定的毒性,因此在使用时需要注意控制使用量和浓度。