木糖醇是否安全可靠？

木糖醇是一种人工甜味剂，也称为木糖醇或甜杨梅。它被广泛用作低卡路里和低糖的替代品。

从科学上讲，木糖醇是一种安全可靠的食品添加剂。它已被FDA和欧洲食品安全局列为安全使用的食品添加剂，并且在全球范围内得到了广泛应用。

然而，对于某些人来说，摄入大量的木糖醇可能会导致消化问题，例如腹泻、胀气和腹痛等症状。因此，建议人们适量食用，并始终遵循标签上的建议用量。 对于那些有肝病的人，还需要注意适度摄入，因为他们可能无法有效代谢木糖醇。

总之，当以适量食用为前提时，木糖醇被认为是一种安全可靠的甜味剂。