焦磷酸四钾的替代品

作为添加剂，焦磷酸四钾的替代品有很多，以下是其中一些：

1. 柠檬酸钠：柠檬酸钠是一种天然有机酸盐，可以用于食品、饮料、化妆品等行业中的酸度调节剂、抗氧化剂、防腐剂等。

2. 氢氧化钠：氢氧化钠是一种碱性物质，可以用于食品加工中的乳化剂、脱色剂等。但是需要注意的是，氢氧化钠是一种强碱性物质，使用时需要注意安全。

3. 氢氧化钾：氢氧化钾也是一种碱性物质，可以用于食品加工中的调味剂、酸度调节剂等。

4. 磷酸二氢钾：磷酸二氢钾是一种无机盐，可以用于食品加工中的酸度调节剂、澄清剂等。但是需要注意的是，过量的磷酸二氢钾会对身体健康产生不良影响，使用时需要控制用量。