焦磷酸钠食品添加用量

焦磷酸钠是一种食品添加剂，也被称为五聚焦磷酸钠。它主要用于改善食品的质地和口感，通常用于肉制品、面包、蛋糕等食品中。

焦磷酸钠的使用量应该控制在合适的范围内，以确保食品的安全性和卫生性。具体来说，焦磷酸钠的添加量应根据食品种类和使用目的而定。

在一些国家和地区，例如欧盟，焦磷酸钠的使用量有着明确的规定。根据欧盟法规，焦磷酸钠在肉制品中的最大使用量为5克/千克，而在面包和蛋糕等烘焙食品中的最大使用量为3克/千克。

需要注意的是，焦磷酸钠可能对某些人群造成过敏反应，因此在食品中使用时应慎重考虑，并遵循当地的食品安全法规。建议消费者在购买加工食品时认真查看产品标签和配料表，以确保安全食用。