三聚磷酸钠的国标
三聚磷酸钠的国家标准为GB 25566-2010《食品安全国家标准 食品用添加剂 三聚磷酸钠》和GB 1886.232-2016《食品安全国家标准 食品添加剂三聚磷酸钠》。
其中,GB 25566-2010适用于食品生产过程中三聚磷酸钠的使用,规定了三聚磷酸钠的技术要求、使用范围、用量、残留限量、质量指标、标志、包装、运输和储存等方面的内容。
而GB 1886.232-2016则是对GB 25566-2010进行修订和完善的国家标准,进一步细化了三聚磷酸钠的使用范围和用量,同时增加了一些新的质量指标,如重金属、砷和氟化物的限定值,以更好地保障消费者的食品安全。
除了国家标准,三聚磷酸钠的使用还需遵守其他相关法规和标准,如国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission)制定的相关标准和各国地区的规定等。