磷酸三钾添加剂可以用来做什么？

磷酸三钾（Potassium phosphate tribasic）是一种化学物质，它在食品工业中常被用作pH调节剂、抗氧化剂、营养强化剂、膨松剂和稳定剂等。具体应用包括：

1. pH调节剂：磷酸三钾能够通过调节食品或饮料的pH值来改善其口感和保持稳定。

2. 抗氧化剂：磷酸三钾作为一种抗氧化剂可以帮助防止食品或饮料因受到氧化而变质。

3. 营养强化剂：由于磷酸三钾富含磷和钾元素，因此它也被广泛用于营养强化剂的制备中。

4. 膨松剂：磷酸三钾在面包、蛋糕等烘焙食品的制作过程中可以充当膨松剂，使产品更加松软。

5. 稳定剂：磷酸三钾还可以用作某些食品的稳定剂，例如奶制品、沙拉酱等，以保持其质量和口感的稳定性。